Es una serie de cuadros pintados al óleo, esta serie está formada por tres cuadros similares uno con 15 girasoles y dos con 12 en un jarrón.
Las pinturas muestran los girasoles en todas las etapas de su vida, desde que están plenamente en flor hasta que se marchitan.
Esta serie de cuadros está inspirada en el color amarillo de la fachada de su casa y en el sol mediterráneo.
Estas pinturas fueron innovadoras por usar toda la gama de amarillos, unido a los colores naranjas, ocres, marrones y beiges entre otros.
El color se aplica con pinceladas fuertes y agresivas con pequeños toques salteados, creando un fino relieve en la tela que da volumen a los girasoles.
Utiliza el color azul y verde para resaltar los colores amarillos y naranjas.
En 1987 un magnate japonés compro el Jarrón con quince girasoles y ahora está en el Museum of Modem Art de Tokio. Comprado por 39.921.750 dólares en una subasta en Londres. Fueron pintados en 1888 uno y dos en 1889.